segunda-feira, 18 de março de 2013

BOLO DE BANANA


Que bolo bom esse!!É fácil e tem um sabor incrível...vale a pena mesmo.
Você pode fazer para o lanche do filhote ou para um café com as amigas. Além de tudo é muito saudável.

Ingredientes

6 bananas (pode ser a nanica ou a prata) 
1 ovo inteiro
1/2 xícara de óleo
1 xíc de açúcar mascavo

Bata esses ingredientes no liquidificador e reserve.

1 e1/2 xíc de farinha de trigo
1 e 1/2 xíc de aveia em flocos
1 colh de sopa de fermento em pó

Em uma tigela coloque os ingredientes acima e adicione o creme que foi batido no liquidificador misturando bem.
Acrescente 1/2 xíc de castanhas ou nozes mais 1 xíc de chocolate picado (eu uso o meio amargo em gotas da Callebaut) e mexa até misturar tudo.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180° graus por volta de 35 a 40 minutos (isso vai depender do seu forno).

É tudibom!!!!!!



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