FRANGO VAPT-VUPT

Aqui em casa não costumamos jantar comida todas as noites, as vezes invento umas coisinhas diferentes e mais leves para não exagerarmos a noite, mas ontem me deu uma vontade de comer comidinha sabe e como tinha pouco tempo resolvi fazer esse frango com o que eu tinha na geladeira. É super fácil e fica delicioso!!

Ingredientes

500 grs de peito de frango cortado em tiras

1 pimentão grande (amarelo ou vermelho), também cortado em tiras

1 cebola grande cortada em tiras

manjericão fresco a gosto

sal a gosto

1 colher de sopa de óleo de gergelim

1 colher de chá de curry

1 colher de chá de páprica defumada

1 colher de sopa de gergelim(opcional)

2 colheres de sopa de castanha do Pará picada grosseiramente

óleo para fritar

Comece fritando o frango até a água que solta ficar seca;

Jogue a páprica e o curry;

Acrescente o pimentão , a cebola ,o sal .Não deixe que murche muito, o pimentão e a cebola devem ficar firmes e não desmanchando;

Coloque o óleo de gergelim, o gergelim , a castanha do Pará e por último o manjericão;

Misture bem e desligue o fogo;

Fácil né e muito saboroso, espero que curtam a receita!

Bjus!